நவீன மாற்றங்கள், தொழில், வருவாய் முன்னிட்ட கல்விமுறை, புதுப்போக்குகள் சமையல் தொழிலில் கொண்டுவந்திருக்கும் மாற்றங்கள்....

சமையல் எரிவாயு விநியோகிக்கும் போது கூடுதல் கட்டணம் வசூலிப்பது தொடர்பான வழக்கில் பதிலளிக்குமாறு எண்ணெய் நிறுவனங்களுக்கு உயர்நீதிமன்றம் உத்தரவிட்டுள்ளது.

உணவகங்களில் ஒரு முறை பயன்படுத்திய சமையல் எண்ணெய்யை மீண்டும், மீண்டும் பொருள்கள் தயாரிப்புக்கு பயன்படுத்தக் கூடாது என்றும், ஆய்வில் கண்டறியப்பட்டால் சம்பந்தப்பட்டவர்கள் மீது நடவடிக்கை எடுக்கப்படும் என உணவுப் பாதுகாப்பு துறை எச்சரிக்கை விடுத்துள்ளது.

பொள்ளாச்சி வட்டார சமையல் பாத்திரங்கள் மற்றும் பிவிசி பந்தல் உரிமையாளர்கள் நலச்சங்க ஆண்டு விழா நடைபெற்றது.இந்நிகழ்விற்கு சங்கத்தின் மாநில துணைத் தலைவர் டி.முத்துசாமி தலைமை வகித்தார்